El tablao está en un carmen, lo que ya lo hace encantador. Su programación es bastante buena y los precios resultan ajustados. Tres ingredientes que han hecho que Jardines de Zoraya se haya puesto de moda. 

Seguramente, Jardines de Zoraya es el tablao con más éxito de Granada, con permiso de los Tarantos, el decano la docena de establecimientos flamencos de este tipo. Lo dicen las reseñas en internet y que no siempre hay sitio si no llamas con suficiente antelación, y eso que tiene una capacidad de más de 200 personas. Llenarlo todos los días y ofrecer espectáculos tanto de día como de noche no lo hace cualquier local de espectáculos. ¡Ah! Y hay que sumar el dar los menús gastronómicos que acompañan las actuaciones.

Claro que juega con alguna que otra ventaja. Su ubicación es envidiable, justo en el antiguo y singular barrio de Albaicín, a menos de dos kilómetros de la Alhambra. Esa parte de la ciudad es mágica, con calles serpenteantes y estrechas, placitas y cuestas. 

Barrio del Albaicín. Foto: Granadatour

Barrio del Albaicín. Foto: Granadatour

Un tablao muy, muy andaluz

Gran parte del carácter del Albaicín reside en la particular construcción típica del barrio, las casas con huerto y jardín llamadas cármenes. Se muestran con tapias inexpugnables desde fuera, pero sorprenden al entrar porque esconden jardines estilo nazarí llenos de vegetación. El frescor del agua que corre en sus fuentes se agradece en una Granada que es bastante calurosa.

La gran mayoría de estas casas de origen musulmán son ahora privadas. Sin embargo, es una ubicación ideal para locales de ocio u hoteles, así que vas a ver más de un negocio de este tipo. Por cierto, es mejor usar los autobuses de la ciudad para esta zona turística; el coche no es nada práctico. 

Es el caso de Jardines de Zoraya. Comparte sus muros con la Iglesia del Salvador y en dos minutos se llega al Mirador de San Nicolás. El restaurante dispone de un comedor interior con capacidad para 100 personas, un patio exterior para 130 personas y un bar clásico donde tomar tapas. Desde luego, cuando empieza a atardecer, estar en las mesas del jardín y saborear las vistas de la Alhambra es un momento de esos para recordar.  

Nos encanta que se hagan esta pregunta y también se respondan:

¿Es el tablao un sitio para turistas? Jardines de Zoraya lleva más de una década ofreciendo flamenco y gastronomía para todos aquellos amantes del arte y la cultura. Nuestra casa es un espacio de puertas abiertas a todos aquellos que busquen una experiencia única en Granada.

El tocaor José Fermín Fernández.

El tocaor José Fermín Fernández.

Gastronomía en Granada
Raquel Heredia "La Repompa" en una actuación.
Jardines de Zoraya
Jardines tablao

El flamenco de Jardines de Zoraya

Todos los días, este tablao ofrece dos pases de flamenco (20:00 y 22:00) y, según la temporada, sábados y domingos a las 15:00. Duran 60 minutos y actúan 5 artistas que cubren el cante, el toque y el baile propios del flamenco. 

Son artistas fijos del tablao de manera habitual, pero a veces llevan grandes figuras. Pepe Fernández y Antonio Gómez El Turry suelen estar al cante; al baile, Raúl Ortega y Raquel Heredia La Repompa; y, a la guitarra, Fermín Fernández y Roque Acevedo.   

El precio de los espectáculos ronda los 25 €, pero si se le añade un menú para cenar mientras se ve la actuación, son unos 50 € de media. De todas formas, depende del tipo de menú, porque suelen tener uno más sencillo, basado en las tapas típicas de esta ciudad, de unos 20€, y hasta la propuesta de 45 €. 
www.flamencogranada.com

Expansión a Málaga

El mismo dueño que fundó Jardines de Zoraya en 2008, ha llevado el concepto de tablao a Málaga. El nombre de la sala es diferente, Alegría, pero los precios, el estilo de local, las coreos de los shows… como en el tablao granadino. Es decir, cocina tradicional andaluza. 

A cierre de este artículo, tenían en cartel a Triana Maciel y Niño de las Reyes al baile; al cante, a Miguel Ángel Núñez Miguelón y Carmen Ruiz; y, a la guitarra, a Camaron de Pitita. 

Tablao Alegria